+ Á¦     ¸ñ : ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¡®´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¡¯...±× È¿´ÉÀº?
´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯´Â ȯ°¢ ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Â ´ë¸¶ÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ´ë¸¶Á¾ÀÚ(Hemp seeds)¸¦ Â¥³»¾î ¸¸µç ½Ä¹°¼º ±â¸§ÀÌ´Ù. Çѱ¹ »ç¶÷µéÀº ´ëºÎºÐ ´ë¸¶¶ó°í ÇÏ¸é ¸¶¾àÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ´ë¸¶ÃÊ¿Í ¿¬°ü Áö¾î ºÎÁ¤ÀûÀÎ ÀλóÀÌ °­ÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ÃÖ±Ù ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¿¡ ȯ°¢ ¼ººÐÀ̳ª ±âŸ ´Ù¸¥ ¸¶¾à ¼ººÐÀÌ ¾ø´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¾Ë·ÁÁö¸ç °Ç°­¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷µé »çÀÌ¿¡¼­ °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î Á¡Á¡ À¯¸íÇØÁö°í ÀÖ´Ù.



´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¿¡´Â ȯ°¢¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖÁö ¾Ê´Ù



´ë¸¶´Â °í´ëºÎÅÍ Àç¹èµÇ¾î¿Â ½Ä¹°·Î ¸¹Àº ¿ª»çÀû Àι°µéÀÌ ¾Ö¿ëÇß´Ù. ƯÈ÷, 19¼¼±â ´ë¿µÁ¦±¹ÀÇ Àü¼º±â¸¦ À̲ö ºòÅ丮¾Æ ¿©¿Õ(Queen Victoria)ÀÇ Àå¼ö ºñ°á·Îµµ Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÀÌÁýÆ®¿Í Áß±¹ÀÇ °í´ë ÀÇÇÐ ¹®Çå¿¡ µû¸£¸é ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¸¦ ±¸Çϱâ Èûµç ¾àÀç·á·Î ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌÀ¯ÀÎÁï, 1Kg Á¤µµ µÇ´Â ´ë¸¶Á¾ÀÚ¿¡¼­ ÃßÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¸§ÀÇ ¾çÀÌ ºÒ°ú 125mL¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¿¡´Â ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¼ººÐµéÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥, ƯÈ÷ ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯ÀÇ Ä«³ªºñ³ëÀ̵å(Cannabinoid) ¼ººÐÀº ½ºÆ®·¹½º, ¿ì¿ïÁõ, ¾Ï Ä¡·á µî¿¡ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ´ö¿¡ ŸÀÓÁö(The Times)¿¡¼­´Â ´ë¸¶Á¾ÀÚ¸¦ 6´ë ½´ÆÛ °î¹°·Î ¼±Á¤Çϱ⵵ Çß´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¿¡´Â 20Á¾ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¼ÒÈ­ ±â´É°ú ¸é¿ª·Â °³¼±À» µ½´Â Áö¿ë¼º ¼¶À¯Áú°ú ºÒ¿ë¼º ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿©¼º È£¸£¸óÀÇ ±ÕÇüÀ» µ½´Â °¨¸¶¸®³î·»»ê(Gamma-Linolenic acid)ÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥ ºòÅ丮¾Æ ¿©¿ÕÀÇ ÁÖÄ¡ÀÇ°¡ ¿©¿ÕÀÇ ¿ù°æÅë¿¡ ´ë¸¶Á¾ÀÚ¸¦ »ç¿ëÇß´Ù´Â ±â·ÏÀÌ ³²¾ÆÀÖÀ» Á¤µµÀÌ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯´Â ´ÙÀ½°ú °°Àº ´Ù¾çÇÑ °Ç°­»ó ÀÌÁ¡À» Á¦°øÇÑ´Ù.



ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê

´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¿¡¼­ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¼ººÐÀº ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ´Ù. ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯ Áö¹æÀÇ 90%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê¿¡´Â ¿À¸Þ°¡6¿Í ¿À¸Þ°¡3°¡ 3:1ÀÇ ºñÀ²·Î µé¾îÀÖ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â Ç׿°Áõ ÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² Ç÷Àü »ý¼ºÀ» ¹æÁöÇÏ´Â ¹Ý¸é ¿À¸Þ°¡6´Â °ú´Ù ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ¿°Áõ¹ÝÀÀ°ú Ç÷Àü »ý¼ºÀ» À¯µµÇÑ´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡, µÎ ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁö¸é ¿°Áõ ¹ÝÀÀ, Ç÷¾× ÀÀ°í, °íÇ÷¾Ð, Ä¡¸Å¿Í °°Àº Áúȯ¿¡ ³ëÃâµÉ À§ÇèÀÌ Å©´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO, World Health Organization)´Â ¿À¸Þ°¡6¿Í ¿À¸Þ°¡3ÀÇ ¼·Ãë ºñÀ²À» 4:1·Î ±ÇÀåÇÑ´Ù.ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã ÀüÀºº¹ ¿µ¾ç»ç´Â "´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯ÀÇ °æ¿ì 1.5Å×ÀÌºí ½ºÇ¬´ç ´Ü¹éÁúÀº 5g, ¸¶±×³×½· 86mg, ¿À¸Þ°¡3 1,245mg, ¿À¸Þ°¡6´Â 436mgÀÌ µé¾îÀÖ°í ±× ¿Ü¿¡ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ºñŸ¹ÎE µî ¿©·¯ ¿µ¾çºÐÀÌ °ñ°í·ç µé¾îÀÖ´Ù"¶ó°í ¸»Çϸç, "¿À¸Þ°¡3 ÇÏ·ç ±ÇÀå·®ÀÌ 1,000mg Á¤µµ µÇ¸ç, ±âÈ£¿¡ µû¶ó »ý¼±À¯¸¦ È°¿ëÇÑ ¿À¸Þ°¡3¸¦ ¼±ÅÃÇϰųª ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¸¦ À½½Ä¿¡ ¼¯¾î¼­ ¸Ô´Â ÇüÅ·Π¿À¸Þ°¡3¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"¶ó°í Á¶¾ðÇß´Ù.



½ÉÇ÷°ü °Ç°­

´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯´Â ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. Àü ¼¼°è »ç¸Á ¿øÀÎ 1À§ÀÎ ½É³úÇ÷°ü ÁúȯÀº Ç÷°ü ³»¿¡ ½×ÀÌ´Â ³ëÆó¹°°ú Ç÷Àü¿¡ ÀÇÇØ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¿¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ¿À¸Þ°¡3¿Í °¨¸¶¸®³î·»»êÀº ¿°Áõ ¹ÝÀÀÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¼ººÐÀ» »ý¼ºÇØ Áö¹æÀÌ Ç÷°ü ³»¿¡ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¸·°í Ç÷Àü »ý¼ºÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß°í Ç÷¾ÐÀ» °³¼±ÇÏ¿© ¿©·¯ Ç÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ¿¡ Ź¿ùÇÑ ¸ð½ÀÀ» º¸ÀδÙ. ±¹Á¦ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¼³Ä¡·ù¿¡°Ô ´ë¸¶Á¾ÀÚ¸¦ 20ÀÏ°£ ¸Ô¿´´õ´Ï ÁÁÀº Áö¹æÀÎ °í¹Ðµµ Áö´Ü¹é(HDL, High density lipoprotein) ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¾à 27% Áõ°¡ÇÏ°í ¹Ý´ë·Î ³ª»Û Áö¹æÀÎ Àú¹Ðµµ Áö´Ü¹é(LDL, Low density lipoprotein) ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ 30%°¡·® °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¶Ç ´Ù¸¥ µ¿¹° ½ÇÇè¿¡ µû¸£¸é ´ë¸¶Á¾ÀÚ¸¦ ¸ÔÀÎ ½ÇÇè½Ç µ¿¹°µéÀÇ Ç÷Àü »ý¼º·üÀÌ ¾à 38% °¨¼ÒµÇ¾ú´Ù.



¾Ï ¿¹¹æ

´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¿¡´Â Ä«³ªºñ³ëÀ̵å¶ó´Â Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. Ä«³ªºñ³ëÀ̵å´Â ü³»¿¡¼­ ÀÚüÀûÀ¸·Î »ý¼ºµÇ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ÀÎü°¡ Ä«³ªºñ³ëÀ̵带 ÃæºÐÇÏ°Ô »ý¼ºÇÏÁö ¸øÇϸé Ä¡¸Å³ª ¾Ï°ú °°Àº ÁßÁõ Áúȯ¿¡ ³ëÃâµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ÀÀ¿ë¾à¹°ÇÐȸÁö(Biomolecules & Therapeutics)¿¡ ¿Ã¶ó¿Â ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é À§¾Ï ¼¼Æ÷¿¡ Ä«³ªºñ³ëÀÌµå ¼ººÐÀ» Åõ¿©ÇÑ °á°ú ¾ÏÀ» Áõ½Ä½ÃÅ°´Â À¯ÀüÀÚ ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦Çß´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹Ì±¹¾Ï¿¬±¸ÇÐȸ(American Association for Cancer Research)¿¡ ½Ç¸° ¿¬±¸¿¡¼­´Â Ä«³ªºñ³ëÀ̵尡 À¯¹æ¹æ, ÇǺξÏ, Æó¾Ï µî °¢Á¾ ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î »ç¸ê½ÃŲ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.



ÁÖÀÇÁ¡

´Ù¾çÇÑ °Ç°­»ó ÀÌÁ¡À» Á¦°øÇÏ´Â ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯Áö¸¸ ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ ¸¹¾Æ ¼ÒÈ­±â°üÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷À̶ó¸é °ú´Ù ¼·Ãë ½Ã ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯ÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë ±ÇÀå·®Àº 1,000~3,000mgÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ¾î ÀúÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿Í ÀÓ»êºÎ ¹× ¼öÀ¯ºÎ¿¡°Ôµµ ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯ ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. °«³­ ¾ÆÀ̵鿡°Ôµµ ´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯¸¦ ±ÇÇÏÁö ¾Ê´Âµ¥, ÇÏÀÌ´Ú ¼Ò¾Æû¼Ò³â°ú »ó´ãÀÇ»ç °­¿µ·Ï ¿øÀå(°­ÀÇ¿ø)Àº ÇÏÀÌ´Ú Q&A¿¡¼­ "´ë¸¶Á¾ÀÚ°¡ ¿µ¾ç¿¡ ÁÁÁö¸¸ ÀÌÀ¯½ÄÀ» ÇÏ´Â ´Ü°è¿¡¼­ ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀ» ±ÇÇÏ°í ½ÍÁö ¾Ê´Ù"¶ó°í Á¶¾ðÇß´Ù.´ë¸¶Á¾ÀÚÀ¯´Â ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °¡Áö°í ÀÖÁö¸¸, ¹Ýµå½Ã ¼·ÃëÇϱâ Àü Àü¹®°¡¿Í »ó´ãÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù.



µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã ÀüÀºº¹(¿µ¾ç»ç)              ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç °­¿µ·Ï ¿øÀå(°­ÀÇ¿ø ¼Ò¾Æû¼Ò³â°ú Àü¹®ÀÇ)

´ÙÀ½±Û : [DIET;´ç] ¼º°øÀûÀÎ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§Çؼ­´Â 'ÀÌ°Í'À» ¸Ö¸®Çضó?
ÀÌÀü±Û : ¸íÀý ±â°£ ´ç´¢ °ü¸®, °¡Á· ¸ðµÎ¿Í ÇÔ²²ÇØ¾ß [´ç´¢ÀÎÀÇ °Ç°­ÇÑ ¼³ ³ª±â¨è]