+ Á¦     ¸ñ : ¹î¼Ó¿¡¼­ ²Ù¸£¸¤, Æ÷µå¸Ê ½ÄÇ°À» ÇÇÇÏÀÚ
A ¾¾´Â °Ç°­À» À§ÇØ ¾Æħ¿¡ Àâ°î¹ä°ú ¿ÀÆ®¹ÐÀ» Áñ°Ü ¸Ô´Â´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ»óÇÏ°Ô ¿ÀÀü ȸÀÇ°¡ ÀÖ´Â ³¯ÀÌ¸é ¹Î¸ÁÇÒ ¶§°¡ ÇѵΠ¹øÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¹è°íÇ °Ô ¾Æ´Ñµ¥µµ ¹î¼Ó¿¡¼­ ¡®²Ù¸£¸¤¡¯ ¼Ò¸®°¡ À¯³­È÷ ½ÉÇÏ°Ô ³ª±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ ½ÉÇÒ ¶§´Â ¹è°¡ ¾ÆÇÁ°í ¼³»ç ±â¿îÀÌ ÀÖ¾î ȸÀÇ µµÁß¿¡ ´«Ä¡ º¸¸ç ³ª°¡´Â Àϵµ »ý±ä´Ù.

ÈçÈ÷ ¿ì¸® ¸ö¿¡ °Ç°­ÇÏ´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â Àâ°î·ù, Äá·ù, ºê·ÎÄݸ®, ¾ç¹èÃß, »ç°ú µîÀº Æ÷µå¸Ê(Fodmap) À½½ÄÀ̶ó ºÒ¸°´Ù. Æ÷µå¸ÊÀº Àå¿¡¼­ Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê°í ³²¾Æ ¹ßÈ¿µÇ´Â ´çÀÇ Á¾·ù(°¥¶ôź, Ǫ·èź, Á¥´ç, °ú´ç, Æú¸®¿Ã µî)À» ÅëÇÕÇØ ÀÏÄ´ ¸»·Î ¼ÒÈ­ È¿¼Ò·Î Àß ºÐÇصÇÁö ¾Ê¾Æ ´ëºÎºÐ ¼ÒÀå¿¡ ±×´ë·Î ³²°í Àå³» ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇØ ¹ßÈ¿µÈ´Ù.

ÀÌ·¸°Ô ³²Àº ´çÀº ±×¸¸Å­ ¼öºÐÀ» ¸Ó±Ý¾î ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇÏ°í Àå³» ¼¼±ÕÀ» Áõ½Ä ½ÃÄÑ °¡½º¸¦ °úµµÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. ¶ÇÇÑ ÀåÀ» ÆØâ½ÃÅ°¸é¼­ º¹Åë, º¹ºÎ Æظ¸ µîÀÇ Áõ»óÀ» À¯¹ßÇÏ°í ¾ÇÈ­½ÃÅ°¸ç °ú¹Î¼º Àå ÁõÈıºÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Æ÷µå¸ÊÀÌ ¸¹Àº À½½Ä°ú ÀûÀº À½½ÄÀº?
ÀúÆ÷µå¸Ê ½Ä´Ü

ź¼öÈ­¹° Áß¿¡¼­ Å©±â°¡ ÀÛÀº ´ç·ù´Â ¼ÒÀå¿¡¼­ ¿ÏÀüÈ÷ Èí¼ö°¡ ¾È µÇ°í ´ëÀå¿¡¼­ ½±°Ô ºÐÇصǸ鼭 °¡½º¸¦ ¹ß»ý½ÃŲ´Ù. °ú¹Î¼º Àå ÁõÈıº ȯÀÚ¶ó¸é ´ëÇ¥ÀûÀÎ Æ÷µå¸Ê ½ÄÇ°ÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö ¿Ü¿ì°í ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Àû¾îµµ ÇÑ ´Þ ÀÌ»óÀº ¸Ö¸®ÇØ¾ß ¿ÏÈ­ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖÁö¸¸ À̸¦ ÇÇÇÑ´Ù°í Çؼ­ ¸ðµÎ¿¡°Ô È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀº ¾Æ´Ñ °ÍÀ» ±â¾ïÇϱæ. ±×·¸´Ù¸é ¾î¶² À½½ÄÀÌ Æ÷µå¸ÊÀÌ ¸¹°í ÀûÀ»±î?

¡â °î·ù
LOW – ½Ò¹ä, °¨ÀÚ, ½Ò±¹¼ö
HIGH – Àâ°î·ù, º¸¸®, È£¹Ð

¡â Äá·ù
LOW – ¿ÏµÎÄá, µÎºÎ
HIGH – °­³¶Äá, ±¸¿î Äá, Äá¹°

¡â À¯Á¦Ç°
LOW – À¯´çÁ¦°Å ¿ìÀ¯
HIGH – ¿ìÀ¯, Ä¡Áî, ¿äÇ÷¹, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²
¡â°úÀÏ·ù
LOW – ¹Ù³ª³ª, ºí·çº£¸®, Æ÷µµ, Å°À§, ¸á·Ð, µþ±â, ¿À·»Áö, Å丶Åä
HIGH – »ç°ú, ¹è, º¹¼þ¾Æ, ³óÃà °úÀÏÁÖ½º, °úÀÏ ÅëÁ¶¸², ¸»¸° °úÀÏ

¡â ä¼Ò·ù
LOW – °¡Áö, È£¹Ú, ½Ã±ÝÄ¡, Á×¼ø, ´ç±Ù, ¼¿·¯¸®
HIGH – ¾Æ½ºÆĶó°Å½º, ¾ç¹èÃß, ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, ºê·ÎÄݸ®

¡â ±âŸ
LOW – ¸ÞÀÌÇà ½Ã·´, »þº£Æ®, °¢Á¾ ±â¸§·ù, ¼³ÅÁ
HIGH – Ä¿ÇÇ, Â÷·ù, ź»êÀ½·á, °¢Á¾ ¡®-ol¡¯·Î ³¡³ª´Â Àΰø°¨¹Ì·á(ÀÚÀϸ®Åç, ¼Ò¸£ºñÅç µî)

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : Ãß¿î ³¯¿¡µµ ¶¡ »¹»¹? ¡®½ºÅÜÆÛ¡¯ÀÇ È¿°ú´Â?
ÀÌÀü±Û : ¿ì¸® ¾Æ±â, °í¿­¿¡ ±âħ±îÁö, ´Ü¼ø °¨±âÀϱî?