+ Á¦     ¸ñ : ºÎµå·¯¿î »ïġȸ, ¼Ò°í±â ¸ÀÀÌ ³­´Ù°í?
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
ÇÑ ¿¹´É ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼­ ¿©¼ö »ïġȸ¸¦ ¸Ô´Â ¸ð½ÀÀÌ ÀüÆĸ¦ Ÿ¸é¼­ »ïÄ¡¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. »ïġȸ¸¦ ¸Àº» »ç¶÷µéÀº ¡®¼Ò°í±â ¸ÀÀÌ ³­´Ù¡¯¸ç °¨ÅºÀ» ±ÝÄ¡ ¸øÇß´Ù.

»ïÄ¡

¸Ó¸®ºÎÅÍ ²¿¸®±îÁö, ¹ö¸± °Í ¾ø´Â »ïÄ¡
»ïÄ¡´Â °æ°ñ¾î·ù ³ó¾î¸ñ °íµî¾ù°ú¿¡ ¼ÓÇÏ¸ç ¸ö±æÀÌ°¡ 1m±îÁö ÀÚ¶ó´Â ´ëÇü¾îÁ¾ÀÌ´Ù. ¸Ó¸®¿Í ÀÔÀÌ »ÏÁ·ÇÏ°í ÀÌ»¡Àº â ¸ð¾çÀ¸·Î ±Á¾îÁ® ³¯Ä«·Î¿ì¸ç, ¹è´Â ȦÂßÇÏ°í ²¿¸®Áö´À·¯¹ÌÀÇ ³¡ÀÌ ±íÀÌ °¥¶óÁ® ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

»ïÄ¡´Â °íµî¾î, ²ÇÄ¡¿Í ÇÔ²² °í´Ü¹é ½ÄÇ°À¸·Î ²ÅÈ÷¸ç, ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î µ¿¸Æ°æÈ­, ½ÉÀ庴 µî ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ °íµî¾îº¸´Ù ºñŸ¹Î D ÇÔÀ¯·®ÀÌ 2¹è Á¤µµ ¸¹À¸¸ç, ¼öºÐÀÌ ¸¹°í »ìÀÌ ºÎµå·¯¿ö ³ëÀÎÀ̳ª ¾ÆÀ̵éÀÌ ¸Ô±â¿¡µµ ÁÁ´Ù. °èÀý¿¡ µû¶ó Áö¹æÀÇ ³óµµ º¯È­°¡ ½ÉÇϸç, Áö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ ÃàÀûµÇ´Â º½°ú °Ü¿ï¿¡´Â Áö¹æ ƯÀ¯ÀÇ ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â ±Û¸®¼¼¶óÀ̵尡 ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ºñ¸°³»°¡ Àû°í ¸ÀÀÌ °¡Àå ¶Ù¾î³ª´Ù.

»ïÄ¡´Â ÁÖ·Î ±¸À̳ª Á¶¸²À¸·Î ¸ÔÀ¸¸ç, ¼÷¼º ȸ¸¦ µÎ²®°Ô Àú¸ç ¾¦°«°ú °°ÀÌ °íÃßÀå, °ÜÀÚÁóÀ» °çµé¿© ¸ÔÀ¸¸é º°¹Ì·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¹«³ª ÆÄ µî ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ã¤¼Ò¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

»ïÄ¡ ¹«Á¶¸² ·¹½ÃÇÇ
»ïÄ¡Á¶¸²

Àç·á»ïÄ¡ 200g(2/3¸¶¸®), ¹« 120g, Dz°íÃß 6g(1/2°³)
<¾ç³äÀå>°£Àå 25g(1 1/2Å«¼ú), °íÃå°¡·ç 2g(1ÀÛÀº¼ú), ´ÙÁø ÆÄ 7g(2ÀÛÀº¼ú), ´ÙÁø ¸¶´Ã 5g(1ÀÛÀº¼ú), ´ÙÁø »ý°­ 1g(1/3ÀÛÀº¼ú), ¼³ÅÁ 2g(1/2ÀÛÀº¼ú), ¹° 45mL(3Å«¼ú)

Á¶¸® ¹æ¹ý
1. »ïÄ¡´Â 3~4Å丷À¸·Î À߶ó ¼ÕÁúÇÏ°í ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸° ÈÄ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
2. ¹«´Â ³³ÀÛÇÏ°Ô ½ä°í(3¡¿4¡¿1cm), Dz°íÃß´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù.
3. ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µç´Ù.
4. ³¿ºñ¿¡ ¹«¸¦ ±ò°í À§¿¡ »ïÄ¡¸¦ ¾ñ¾î ¾ç³äÀåÀ» ³Ö°í Á¶¸°´Ù. µµÁß¿¡ ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã Dz°íÃ߸¦ ³Ö°í ¹«°¡ ÀÍÀ» ¶§±îÁö ±¹¹°À» ³¢¾ñÀ¸¸é¼­ Á¶¸°´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : ÀÌÁ¦ ¿ì¸®³ª¶óµµ ¾Æ¿­´ë ±âÈÄ? Çѱ¹»ê ¿­´ë°úÀÏ
ÀÌÀü±Û : ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¡®µ¶À» Ç°Àº À½½Ä 7°¡Áö¡¯