+ Á¦     ¸ñ : Àνθ԰Ÿ® ¡®Èæ´ç ¹öºíƼ¡¯ ¼Ó ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞ,
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
ÃÖ±Ù ´ë¸¸ Èæ´ç ¹öºíƼÀÇ ¿­Ç³À¸·Î ¡®Å¸ÇÇ¿ÀÄ« ÆÞ¡¯¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ¶ß°Ì´Ù.

ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞ

ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞÀ̶õ?

ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞÀº ¹öºíƼ ¼Ó µ¿±Ûµ¿±ÛÇÑ ¾Ë°»ÀÌ·Î, Â˵æÂ˵æÇÑ ½Ä°¨À» °¡Áö°í ÀÖ¾î ¹öºíƼ¸¦ ¸¶½Ç ¶§ ±× Àç¹Ì¸¦ ´õÇØÁØ´Ù.

Á©¸®Ã³·³ »ý±ä ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞÀº °í±¸¸¶¿Í À¯»çÇÏ°Ô »ý±ä ¿­´ë½Ä¹° Ä«»ç¹ÙÀÇ µ¢À̻Ѹ®¿¡¼­ äÃëÇÑ ³ì¸»·Î ¸¸µé¾îÁø´Ù. ¿ì¸®¿¡°Ô ´Ù¼Ò »ý¼ÒÇÒ ¼öµµ ÀÖÁö¸¸, Ä«»ç¹Ù´Â ¼¼°èÀûÀÎ ±¸È²ÀÛ¹° Áß Çϳª·Î ¹öºíƼ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¸é, Ǫµù, ÀÚÀå¸é µî¿¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.

ÀúÄ®·Î¸®¿¡ ±Û·çÅÙ ÇÁ¸®¶ó°í?

Ä«»ç¹Ù¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µç ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞÀº Ä®½·, ºñŸ¹Î C, ¸¶±×³×½·, öºÐ µî ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ±×·¡¼­ ÇǺι̿ë, ÇÇ·Î ÇؼÒ, ºóÇ÷ µî¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Åº¼öÈ­¹°À» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ½¿¡µµ ³·Àº GI Áö¼ö¸¦ °¡Áö°í ÀÖ°í, 1g ´ç 2~3kcal Á¤µµ·Î ÀúÄ®·Î¸®ÀÌÁö¸¸ Æ÷¸¸°¨Àº ³ô¾Æ ´ÙÀ̾îÆ® À½½ÄÀ¸·Îµµ Àû°ÝÀÌ´Ù. ÀÌ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¹Ð, º¸¸®¿Í ´Þ¸® ±Û·çÅÙÀÌ ¾ø¾î ÇǺΠ¿°ÁõÀÌ Àæ°Å³ª, ¹Î°¨ÇÑ ¼ÒÈ­±â°üÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, ¸é¿ªÃ¼°è°¡ ¾àÇÑ »ç¶÷µµ ¾ó¸¶µçÁö ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.

Ȩ Ä«Æä·Î º¯½Å, Èæ´ç ¹öºíƼ ¸¸µé¾î º¸±â

Èæ´ç ¹öºíƼ

¡âÀç·á

ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞ 1ÄÅ, Èæ¼³ÅÁ 100g, ¿ìÀ¯ 200g

¡â¸¸µå´Â ¹ý

1) Çص¿µÈ ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞÀ» ²ú´Â ¹°¿¡ ³Ö°í, 20ºÐ°£ ²úÀÎ ÈÄ 10ºÐ°£ ¶äÀ» µéÀδÙ.

2) ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞÀ» Âù¹°¿¡ Ç󱺴Ù.

3) ŸÇÇ¿ÀÄ« ÆÞ, Èæ¼³ÅÁ 100g, ¹° 50gÀ» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í Á¹ÀδÙ.

4) ¹Ý Á¤µµ Á¹¾Æµé¸é, ºÒÀ» ²ô°í ½ÄÇôÁØ´Ù.

5) ÁغñµÈ ÄÅ¿¡ ½Ã·´°ú ÇÔ²² ÆÞÀ» ³Ö°í, ¿ìÀ¯¸¦ ºÎ¾îÁØ´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : ÀÌÀ¯ ¾øÀÌ ºÒ¾ÈÇÏ´Ù? öºÐ ºÎÁ· ÀǽÉÇغÁ¾ß
ÀÌÀü±Û : ½ºÆ®·¹½º°¡ ´ç½ÅÀÇ ±â¾ï·ÂÀ» °¦¾Æ¸Ô´Â´Ù?