+ Á¦     ¸ñ : ¿©¼º¿¡°Ô ¡®´õ¡¯ ÁÁÀº, ½´ÆÛǪµå ¾îº¥Á®½º 8
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
°Ç°­ÇÑ ½Ä»ç´Â ³²³à¸¦ ºÒ¹®ÇÏ°í ¸ðµÎ¿¡°Ô Áß¿äÇÏÁö¸¸, ¸î¸î À½½ÄÀº ¿©¼º¿¡°Ô ´õ ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ³¢Ä£´Ù. ¹Ì±¹ °Ç°­ÀÇÇÐÆ÷ÅÐ WebMD¿¡¼­ ÃßõÇÏ´Â ÀӽŰú Ãâ»ê, °»³â±â¸¦ ¸ÂÀº ¿©¼º¿¡°Ô ÁÁÀº ½´ÆÛǪµå¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

DzÄá

DzÄá=DzÄáÀº ÄáÀÇ ¾î¸° ²¿Åõ¸®¸¦ ¹Ì¼÷ÇÒ ¶§ ¼öÈ®ÇØ ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î, ¿­·®Àº ³·°í ºñŸ¹Î C¿Í ¼¶À¯¼Ò, ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ´ÙÀ̾îÆ®½Ä Àç·á·Îµµ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÎ À̼ÒÇöóº»ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀִµ¥, À̼ÒÇöóº»Àº Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª °ñ´Ù°øÁõ ¹× Æó°æ±â ÁõÈıº µîÀ» ¿¹¹æÇØÁØ´Ù.

ÄÉÀÏ=³ìȲ»ö ä¼Ò Áß º£Å¸Ä«·ÎƾÀÇ ÇÔ·®ÀÌ °¡Àå ³ô´Ù. º£Å¸Ä«·ÎƾÀº ¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡ µé¾î¿À¸é ºñŸ¹Î A·Î º¯È­ÇØ ½Ã·ÂÀ» º¸È£ÇÏ°í ÇÇ·Î ÇؼҸ¦ µµ¿ÍÁØ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ Ä®½·°ú ÀÎ, ö, ºñŸ¹Î C, E, K µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í ÇǸ¦ ¸¸µé¾îÁÖ´Â Á¶Ç÷ÀÛ¿ë, ºóÇ÷ µî¿¡ ÁÁ´Ù.

¾Æ½ºÆĶó°Å½º=¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¾Æ½ºÆĶó±ä»êÀÌ Ã³À½ ¹ß°ßµÈ ä¼ÒÀÎ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â ¾¹¾²¸§Çϸ鼭µµ ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¾Æ½ºÆĶó±ä»êÀº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇØ ´Ü¹éÁú ÇÕ¼º ÀÛ¿ëÀ» µ½°í ÇÇ·Î ÇؼҸ¦ µµ¿ÍÁØ´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿¡´Â Äᳪ¹° 1,000¹è¿¡ À̸£´Â ¾Æ½ºÆĶó±ä»êÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.

ÀÚ¸ù

ÀÚ¸ù=ÀÚ¸ùÀº ¹Ý °³¸¸ ¸Ô¾îµµ ÇÏ·ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹Î C¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °¨±Ö·ù¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐ Áß ÇϳªÀÎ Çöó¹Ù³í (flavanone)Àº Ç÷°ü°ú ¸ð¼¼Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µé°í, Ç÷·ù³ª ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ °³¼±ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ³úÁ¹ÁßÀ» ¿¹¹æÇØÁØ´Ù. ƯÈ÷ ÀÚ¸ùÀº °¨±Ö·ù Áß¿¡¼­ ´çºÐÀÌ Àû°Ô µé¾îÀÖÀ¸¸ç, ´Ü ƯÁ¤ ¾à¹°°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

ÆÄÆľß=õ»çÀÇ °úÀÏÀ̶ó ºÒ¸®´Â ÆÄÆľ߰¡ ¿©¼º¿¡°Ô ´õ ÁÁÀº ÀÌÀ¯´Â ¡®¶óÀÌÄÚÆæ(Lycopene)¡¯ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶óÀÌÄÚÆæÀº ºÓÀº»öÀ» ¶ì°Ô ÇÏ´Â ½Ä¹°¼º »ö¼Ò·Î, È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö°í Ç×»êÈ­ È¿¼Ò È°¼ºÀ» ÃËÁøÇØ ½ÉÇ÷°ü Áúȯ, ÀڱðæºÎ¾Ï, À¯¹æ¾Ï µîÀ» ¿¹¹æÇØÁØ´Ù.

ÀúÁö¹æ ¿ä±¸¸£Æ®=50¼¼°¡ ³Ñ¾î°¡¸é »ÀÀÇ ¹Ðµµ°¡ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ÁÙ¾îµç´Ù. ¿ä±¸¸£Æ® ¾à 200gÀ» ¸ÔÀ¸¸é ÇÏ·ç Ä®½·ÀÇ 1/3 ÀÌ»óÀ» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ç·ù°¡ Àû°í ºñŸ¹Î D°¡ dzºÎÇÑ °ÍÀ» °í¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Á¤¾î¸®=Á¤¾î¸®´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀ» ºñ·ÔÇØ ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ÀÓ»êºÎ¿¡°Ô ÁÁÀº À½½ÄÀÌ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ µîǪ¸¥»ý¼±ÀÎ °íµî¾î, ²ÇÄ¡ µî¿¡ ºñÇØ ¿µ¾çÀÌ ¶³¾îÁö±ä ÇÏÁö¸¸ ÀÓ»êºÎ°¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÏ´Â ½ÉÇؼº ¾î·ù¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¼öÀº ÇÔ·®ÀÌ ÀûÀº ÆíÀÌ´Ù. Á¶¸® Àü¿¡ »ý¼±À» 3½Ã°£ Á¤µµ ¼Ò±Ý¹°¿¡ ´ã±Ù ÈÄ ½ÄÃÊ ¹°¿¡ Ç󱸴 °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¾Æ¸¶ ¾¾=Âü±ú¿Í ºñ½ÁÇÑ »ý±è»õ¸¦ °¡Áø ¾Æ¸¶ ¾¾´Â ·¯½Ã¾Æ¿¡¼­´Â ¡®¸Ô´Â ±Ý¡¯À̶ó°í ºÒ¸± Á¤µµ·Î È¿´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù. ¿À¸Þ°¡3ÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í Ç×»êÈ­ È¿°ú¿¡ Ź¿ùÇÑ ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÎ ¸®±×³­ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇϸç, ¼¼Æ÷ ³ëÈ­ ¹æÁö¿Í ÇǺΠƮ·¯ºí °³¼±¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. »ý ¾Æ¸¶ ¾¾´Â µ¶¼ºÀÌ ÀÖ¾î ÃæºÐÈ÷ ºº¾Æ µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÑ µÚ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : ¡®Á¦¹ß ³ª Á» ÃÄ´Ùº¸Áö ¸¶¡¯, Ȥ½Ã ¾ó±¼ÀÌ »¡
ÀÌÀü±Û : ´ç½ÅÀÇ Ç㸮µÑ·¹´Â ¾ó¸¶?