+ Á¦     ¸ñ : À¯´çºÒ³»ÁõÀÌ À־ O.K! ¡®ÄÉÇǾ È¿´É
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
Àå³» À¯ÀÍ±Õ ¼ö¸¦ ´Ã·Á ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â ¹ßÈ¿½ÄÇ°À¸·Î ¿ì¸®³ª¶ó ¡®±èÄ¡¡¯, ÀϺ» ¡®³´Å䡯 Á¤µµ°¡ ¶°¿À¸¥´Ù. ±×·±µ¥ ¡®ÄÉÇǾî(Kefir)¡¯¶ó°í µé¾îº» ÀûÀÌ ÀÖ´ÂÁö? ÄÉÇǾî´Â µ¿À¯·´¡¤·¯½Ã¾ÆÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹ßÈ¿½ÄÇ°À¸·Î ¼¼°è 3´ë Àå¼ö¸¶À» ÄÚÄ«¼­½ºÀÇ °Ç°­ºñ°áÀÌ´Ù. ŸÀÓÁö´Â ÄÉÇǾ ¡°Çູ°¨À» ÁÖ´Â ½ÄÇ°¡± Áß Çϳª·Î ¼±Á¤Çϱ⵵ Çß´Ù.

ÄÉÇǾî

¡®ÁÁÀº ´À³¦¡¯À» ¶æÇÏ´Â ÅÍÅ°¾î Keyif¿¡¼­ À¯·¡ÇÑ ÄÉÇǾî´Â À¯»ê±Õ°ú È¿¸ð°¡ °áÇÕÇÑ ÄÉÇÇ¾î ±×·¹ÀÎÀ» ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ¸¸µç ¹ßÈ¿À¯´Ù. ÄÚÄ«¼­½º Áö¿ª¿¡¼­ óÀ½ ¸¸µé¾îÁ® ÀüÇØÁ³´Âµ¥, ¸ù±Û¸ù±ÛÇÏ°Ô »ý±ä ¸ð¾ç¿¡ Ƽº£Æ® ½Â·ÁµéÀÌ Áñ°Ü¸Ô¾ú´Ù°í ÇÏ¿© ¡°Æ¼º£Æ® ¹ö¼¸¡±À¸·Îµµ ºÒ¸°´Ù.

ÄÉÇǾ´Â °¢Á¾ ºñŸ¹ÎÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ¿±»ê, ¿ä¿Àµå, ¸¶±×³×½·, öºÐ, Ä®½· µîÀÇ ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇØ »À °Ç°­ ¹× ¾Ë·¹¸£±â ÁúȯÀ» °³¼±Çϴµ¥ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, dzºÎÇÑ À¯»ê±ÕÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ¹èº¯È°µ¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í Àå³» ȯ°æÀ» °³¼±ÇØ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ¡®ÄÉÇǸ®¡¯¶ó´Â À¯»ê±Õ°ú ź¼öÈ­¹°ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¡®ÄÉÆÛ¶õ¡¯À̶ó´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ¾î Ç×±ÕÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² »ì¸ð³Ú¶ó±Õ, ´ëÀå±Õ, Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ®±Õ, Ä­µð´Ù±Õ µî ÇØ·Î¿î ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù.

À¯´çºÒ³»ÁõÀ¸·Î À¯Á¦Ç°À» Àß ¸ÔÁö ¸øÇÏ´Â °æ¿ì¿¡µµ ÄÉÇǾ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÄÉÇǾ ¹ßÈ¿µÇ´Â °úÁ¤¿¡¼­ À¯´çÀÌ »ó´ç·® ºÐÇصǾî À¯´çÇÔÀ¯·®ÀÌ Å©°Ô ÁÙ¾îµé±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

ÃÖ±Ù¿¡´Â ÄÉÇÇ¾î ±×·¹ÀÎÀ» ±¸¸ÅÇÏ¿© Áý¿¡¼­ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ¸Ô´Â ÀÌ°¡ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù. ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀº °£´ÜÇѵ¥, ÄÉÇÇ¾î ±×·¹ÀÎÀ» ¹°¿¡ Çó±º ÈÄ ¿ìÀ¯¿¡ ³Ö´Â´Ù. ±×¸®°í 25~32¡ÆC¿¡¼­ 12~24½Ã°£ º¸°üÇÑ ÈÄ ÄÉÇÇ¾î ±×·¹ÀÎÀ» ü¿¡ °É·¯³»±â¸¸ ÇÏ¸é µÈ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ³²°ÜÁø ÄÉÇÇ¾î ±×·¹ÀÎÀº Àç»ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÄÉÇǾî´Â ±× ÀÚü·Î ¸¶¼Åµµ µÇ°í, »ø·¯µå¿¡ °çµé¾î ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù. ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁö±â ½¬¿î °Ü¿ïö, ÄÉÇǾî·Î °Ç°­À» ì°Üº¸´Â °Ç ¾î¶³±î.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : Ãß¿î °Ü¿ï, µû¶æÇÑ ¡®¾àÃÊ Â÷¡¯·Î ¸ö¿¡ ¿Â±â¸¦
ÀÌÀü±Û : ¿ÀÈĸ¸ µÇ¸é ÅüÅü ¡®ÄÚ³¢¸® ´Ù¸®¡¯, ºÎÁ¾ ÇØ°á