+ Á¦     ¸ñ : Æ÷½½ÇÑ ¡®ÄÚƼÁö Ä¡Á ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
Ä¡Áî´Â ¿ìÀ¯ÀÇ Ä«¼¼ÀÎÀ» ÃßÃâÇØ ÀÀ°í¡¤¹ßÈ¿ÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î À½½ÄÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õÇØÁÖ°í, ¸ÔÀ½Á÷½º·´°Ô ¿¬ÃâÇÏ´Â µ¥ ÇѸòÇÑ´Ù. Ä¡ÁîÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¸¹Áö¸¸ ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âð´Ù´Â ÀÎ½Ä ¶§¹®¿¡ üÁß °¨·® ½Ã¿£ ÀÚÁ¦Çϰųª ¾ß½Ä ¸Þ´º¿¡¼­ Á¦¿ÜÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¯ÇÑ »ý°¢¿¡ ¹ÝÁõÇÏ´Â ¿¬±¸°¡ °á°ú°¡ ÀÖ¾î È­Á¦´Ù.
 
ÄÚƼÁö Ä¡Áî

¿µ±¹ ¿µ¾ç Àú³Î¿¡ ¼Ò°³µÈ ÀÌ ¿¬±¸´Â ¹Ì±¹ Ç÷θ®´Ù ÁÖ¸³´ëÇб³ ¿¬±¸ÁøÀÌ ÁøÇàÇßÀ¸¸ç, Àáµé±â Àü 30gÀÇ ÄÚƼÁö Ä¡Á ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷ÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷º¸´Ù ÀáÀÚ´Â µ¿¾È Áö¹æÀÌ ´ú ½×ÀÌ°í ½ÅÁø´ë»ç°¡ È°¹ßÇØÁö¸ç ±ÙÀ° ȸº¹ÀÌ µÈ´Ù´Â °á°ú¸¦ ³»³õ¾Ò´Ù. ÀÌ´Â ÄÚƼÁö Ä¡Áî¿¡ ÀÖ´Â Ä«¼¼ÀÎ ¶§¹®¿¡ ³ªÅ¸³­ °ÍÀ¸·Î, ÀÌ ´Ü¹éÁúÀÌ ¼ÒÈ­ ¼Óµµ¸¦ ´À¸®°Ô ÇØ Æ÷¸¸°¨À» ÁÖ°í ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ü³»¿¡ Àü´ÞÇØ ±Ù¼¶À¯¸¦ »ý»êÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
 
´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î A, ö, ¸¶±×³×½·, Ä®·ý, ºñŸ¹Î B1 µîÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÄÚƼÁö Ä¡Áî´Â 100g´ç 98kcal·Î ³·Àº Ä®·Î¸®¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ Ä¡Áî¿Í ´Þ¸® °¡º­¿î ¸ÀÀÌ ³ª±â ¶§¹®¿¡ À½½Ä¿¡ ÷°¡Çؼ­ ¸Ô±âº¸´Ù´Â ´Üµ¶À¸·Î ¸Ô°Å³ª °£´ÜÇÏ°Ô °úÀÏ, »§, »ø·¯µå µî°ú ÇÔ²² ¸Ô´Â´Ù. ÄÚƼÁö Ä¡Á ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀº ±î´Ù·ÓÁö ¾Ê¾Æ Áý¿¡¼­µµ ½±°Ô ¸¸µé¾î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
 
<ÄÚƼÁö Ä¡Áî ¸¸µé±â>
Àç·á – ¿ìÀ¯ 1¸®ÅÍ, ¼Ò±Ý 1/3½ºÇ¬, ½ÄÃÊ 3½ºÇ¬ (·¹¸óÁó µîÀ¸·Î ´ëü °¡´É)
1. ¿ìÀ¯ 1¸®Å͸¦ ³¿ºñ¿¡ º×°í Áß°£ ºÒ·Î ²ú¿©ÁØ´Ù.
2. ¿ìÀ¯°¡ ²úÀ¸¸é ¾àÇÑ ºÒ·Î ÁÙÀÎ µÚ ¼Ò±Ý°ú ½ÄÃʸ¦ ³Ö°í Àú¾îÁØ´Ù.
3. ¿ìÀ¯°¡ ¸ù±Û¸ù±ÛÇÏ°Ô º¯ÇÏ¸é ¸éÆ÷¿¡ °É·¯ À¯Ã»°ú Ä¡Á ºÐ¸®ÇÑ´Ù.
4. ¸éÆ÷¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ³²Àº À¯Ã»À» Â¥³½´Ù.
5. ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ ³ÃÀå°í¿¡¼­ 2~3½Ã°£ Á¤µµ ¼÷¼ºÇÑ´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : Àáµé±â Àü ¿îµ¿, ¼÷¸é¿¡ µ¶ÀÏ±î ¾àÀϱî?
ÀÌÀü±Û : ¹Ð°¡·ç¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Â ¡®ÀÌ Áúȯ¡¯À» ¾Æ½Ã³ª¿ä