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¿îµ¿ÇÏ´Â »ç¶÷À̶ó¸é ÇÑ ¹øÀº µé¾îºÃÀ» ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù. ¡°°øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡±. ¾Æħ¿¡ ÀϾÀÚ¸¶ÀÚ ¾Æ¹«°Íµµ ¸ÔÁö ¾Ê°í ÀÚÀü°Å¸¦ Ÿ°í ºü¸£°Ô °È°Å³ª ´Þ¸®´Â °ÍÀ» ¡®°øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿¡¯À̶ó°í Çϴµ¥ ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ÀÇ°ßÀº ºÐºÐÇÏ´Ù. Àú¸¶´Ù ¡®Ã¼Áß°¨·®¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù¡¯¶ó°Å³ª ¡®±Ù¼Õ½ÇÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù¡¯°í À̾߱âÇϴµ¥ °ú¿¬ °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÇ Áø½ÇÀº ¹«¾ùÀϱî?

°øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¿ì¸® ¸öÀº ¾î¶² º¯È­°¡?
°øº¹ À¯»ê¼Ò

ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç °¡Á¤ÀÇÇаú ÃÖ¿øö ¿øÀåÀº °Ç°­ Q&A¿¡¼­ °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿¿¡ ´ëÇØ ¡°´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ź¼öÈ­¹°Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ¾²ÀÏ ¶§ Â÷ÀÌ°¡ Àִµ¥ ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æÀº ¿©·¯ ´ë»ç °úÁ¤À» °ÅÃÄ ¸ö¿¡ ÀúÀåÀÌ µÈ ÈÄ Ä®·Î¸®°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¶§ ±×°ÍÀ» Å¿ö ¿¡³ÊÁö º¸ÃæÀ» ÇÏÁö¸¸, ź¼öÈ­¹°ÀÌ ºÐÇØµÈ Æ÷µµ´çÀº Á¶±Ý ´Ù¸£´Ù¡±¸ç ¡°°øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§ ¿ì¸® ¸ö¿¡´Â ÀÌ¹Ì Ç÷Áß Æ÷µµ´ç ¼öÄ¡°¡ ³·¾Æ Æ÷µµ´çÀ» ¾²Áö ¸øÇÏ°í ÀúÀåµÇ¾î Àִ üÁö¹æÀ» ÅÂ¿ï ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.

´Ù¸¸ °øº¹ »óÅ¿¡¼­ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ¾µ ź¼öÈ­¹°ÀÌ ¾ø¾î ü³»¿¡ ÀúÀåµÈ ±ÙÀ°ÀÇ ±Û¸®ÄÚ°Õ°ú Áö¹æÀ» ºÐÇØÇؼ­ »ç¿ëÇÑ´Ù. À̶§ ±ÙÀ° ¼Õ½ÇÀÌ ¿Ã ¼ö ÀÖ°í ÇÇ·Î ¹°Áú°ú ½ºÆ®·¹½º ¹°ÁúÀÌ ´Ù·® »ý¼ºµÇ±âµµ ÇÑ´Ù.

°øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿, µæÀϱî? ½ÇÀϱî?
¿îµ¿°ú °ü·ÃµÈ ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇÏ¸é °øº¹ À¯»ê¼ÒÀÇ ÀÌÁ¡¿¡ ´ëÇؼ­´Â ÀÇ°ßÀÌ ºÐºÐÇÏ´Ù. 2015³â Çѱ¹Ã¼À°°úÇÐȸÁö¿¡¼­ ¼º±Õ°ü´ëÇб³ ¿¬±¸ÆÀÀº 10¸íÀÇ ³²¼º(Æò±Õ³ªÀÌ 20¼¼)¿¡°Ô ÃÖ´ë»ê¼Ò¼·Ãë·®ÀÇ 75% °­µµ·Î 400kcal¸¦ ¼ÒºñÇÒ ¶§±îÁö Æ®·¹µå¹Ð¿¡¼­ °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú ½ÄÈÄ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» Çϵµ·Ï Çß´Ù.
±× °á°ú °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº ½ÄÈÄ ¿îµ¿º¸´Ù üÁö¹æ °¨·®¿¡ È¿°úÀûÀ̾ú´Ù. ±×·¯³ª ¿¬±¸ÆÀÀº ¡°ÄÚ¸£Æ¼¼Ö°ú ¹«±â Àλ꿰 ³óµµ°¡ ³ô¾ÆÁ® Á¦Áö¹æ·®(üÁß¿¡¼­ üÁö¹æÀ» Á¦¿ÜÇÑ °ª)ÀÇ À¯Áö¿Í Àå±âÀûÀΠüÁß °¨·® ¹× °Ç°­ À¯Áö¿¡´Â ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

2014³â ±¹Á¦ ½ºÆ÷Ã÷ ¿µ¾çÇÐȸÁö¿¡¼­ ¹Ì±¹ ¸®¸Õ ´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº 20¸íÀÇ ¿©¼ºÀ» °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ±×·ì°ú ºñ °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´©¾î ÇÏ·ç¿¡ ¼·Ãë Ä®·Î¸®¸¦ 500kcal·Î Á¦ÇÑÇÏ°í ÁÖ 3ȸ ¿îµ¿À» Çß´Ù. 4ÁÖ ÈÄ µÎ ±×·ìÀº ¸ðµÎ Áö¹æ ¹× üÁßÀÌ °¨¼ÒÇß°í µÎ ±×·ì °£ Åë°èÀûÀ¸·Î À¯ÀǹÌÇÑ Â÷À̸¦ ¹ß°ßÇÏÁö ¸øÇß´Ù.

°øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿, ÇÒ±î? ¸»±î?
°øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿¿¡ ´ëÇÑ Á¤´äÀº ¾ø´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÁÁÀº ¿îµ¿ ½Ã°£´ë¿Í °­µµ, Áö¼Ó Á¤µµ´Â º»ÀÎÀÇ °Ç°­»óÅÂ¿Í »ýÈ°½À°ü, ¿îµ¿ ¸ñÀû¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ´Ù. Áß¿äÇÑ °ÍÀº º»ÀÎÀÌ ²ÙÁØÈ÷ ¿îµ¿ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã°£´ë¸¦ °ñ¶ó ºñ½ÁÇÑ ½Ã°£´ë¿¡ ¿îµ¿ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.

°øº¹ À¯»ê¼Ò

¾Æħ ¿îµ¿Àº ¸öÀ» Àá¿¡¼­ ±ú¿ö È°±âÂù ÇϷ縦 ½ÃÀÛÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ºñ¸¸Çϰųª °íµµºñ¸¸Ã³·³ ³»ÀåÁö¹æÀÌ ¸¹Àº °æ¿ì, Áö¹æ°£ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¿ÀÈ÷·Á °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù. üÁß °¨·®À» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ±ÙÀ° ¼Õ½ÇÀ» ÃÖ´ëÇÑ ÁÙÀ̱â À§Çؼ­´Â ³·Àº °­µµÀÇ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

30ºÐ°¡·® ¿òÁ÷¿´À» ¶§ ¼ûÀÌ °¡»Ü Á¤µµÀÇ °­µµ·Î ºü¸£°Ô °È±â³ª ½½·Î¿ì Á¶±ëÀ» 30ºÐ~1½Ã°£ ³»¿Ü·Î ÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. µî»êÀÇ °æ¿ì Àü½Å ¿îµ¿ÀÌ µÇ°í ƯÈ÷ »êÀ» ¿À¸¦ ¶§ ÇÏü¿Í ¸öÅëÀÇ ±Ù·ÂÀ» ´Ü·ÃÇÏ´Â µ¥µµ ÁÁÀ¸´Ï ±Ù·Â ¿îµ¿°ú À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇÔ²² ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿À» ¼±ÅÃÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.

±ÙÀ° ¼Õ½ÇÀ» ÁÙÀÌ´Â ¶Ç ÇϳªÀÇ ¹æ¹ýÀº °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ Àü ¹°À» ÃæºÐÈ÷ ¸¶½Ã°í ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ À½½Ä¹°¸¸ÀÌ¶óµµ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ Àü 30~35ºÐ Àü ¹Ù³ª³ª ÇÑ °³³ª »ç°ú, ¿ä±¸¸£Æ®Ã³·³ GI°¡ ³·Àº À½½ÄÀ» Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ¸Ô¾î Ç÷´çÄ¡¸¦ õõÈ÷ ³ô¿©ÁÖ¸é ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ Æ÷µµ´ç, Áï ź¼öÈ­¹°ÀÌ ¿ì¸® ¸öÀÌ ¿òÁ÷ÀÌ´Â Ãʱ⿡ ¿¬·á ¿ªÇÒÀ» ÇØ ÀÌÈÄ Áö¹æ ´ë»ç±îÁöµµ È°¹ßÇÏ°Ô ¸¸µé±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã ¹ÚÁö¼º ¿µ¾ç»ç´Â °Ç°­ Q&A¿¡¼­ ¡°°øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ÈÄ 1½Ã°£ °¡·® Áö¹æ ¿¬¼Ò°¡ °¡Àå È°¹ßÈ÷ ÀϾ±â ¶§¹®¿¡ üÁö¹æÀ» ÁÙÀÌ°í ½Í´Ù¸é ¿îµ¿ Á÷Èĺ¸´Ù´Â 1½Ã°£ µÚ¿¡ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù.

´Ù¸¸ ÀÌ·± »ç¶÷Àº °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇÇÇÒ °Í. ÀúÇ÷´çÀÏ °æ¿ì ¹«¸®ÇÑ ¿îµ¿°ú °øº¹ À¯Áö·Î ¾îÁö·´°Å³ª, ¿À½É, ±¸Åä¿Í °°Àº Áõ»óÀÌ ÀϾ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Ç÷¾ÐÀÌ ³ô´Ù¸é ¾Æħº¸´Ù´Â ¿ÀÈijª Àú³á ¿îµ¿ÀÌ ÁÁ°í ´ç´¢°¡ ÀÖ´Ù¸é ½ÄÈÄ 30ºÐ ÈÄ¿¡ ¿îµ¿ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À§°¡ ¾È ÁÁÀº °æ¿ì °í°­µµ ¿îµ¿Àº À§»êÀ» ºÐºñÇØ À§ÀåÀå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇÇÇÏÀÚ.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : ¹æźĿÇÇ ´ÙÀ̾îÆ® È¿°úÀÇ ÇÙ½É, ¡®MCT ¿ÀÀÏ
ÀÌÀü±Û : ¿©¸§¿¡ µü, ¹«´õÀ§ ¸ÂÃãÇü Çãºê ¡®·¹¸ó±×¶ó½º¡¯