+ Á¦     ¸ñ : ÇÏ·ç µÎÀ¯ 1ÀÜÀ¸·Î À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æÇÏÀÚ
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts

Äá À¯¹æ¾ÏÀÌ ¿ÏÄ¡µÈ »ç¶÷ÀÌ Äá ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇϸé À¯¹æ¾ÏÀÌ Àç¹ß ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù´Â µÎ·Á¿òÀº ÇÊ¿ä ¾øÀ¸¸ç ¿ÀÈ÷·Á Àç¹ß·üÀ» °¨¼Ò ½ÃŲ´Ù´Â »õ·Î¿î ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

¹Ì±¹ ¹ê´õºôÆ® ´ëÇб³ ¸ÞµðÄü¾ÅÍ ±³¼öÀÎ ½´ »þ¿À ¿À¿ì ¹Ú»ç´Â "À¯¹æ¾Ï ¿ÏÄ¡ ÈÄ Äá ½ÄÇ° ¼·Ãë°¡ À¯¹æ¾Ï Àç¹ß·üÀ» Áõ°¡ ½ÃŲ´Ù´Â °Í¿¡ ´ëÇÑ ±Ù°Å°¡ È®½ÇÄ¡ ¾Ê´Ù"°í ¹àÈ÷°í ÀÖ´Ù.

¹Ì±¹ ¿À¶õµµ¿¡¼­ °³ÃÖµÈ ¹Ì±¹¾ÏÇÐȸ ¿¬Â÷ÃÑȸ¿¡¼­ ¹ßÇ¥µÈ À̹ø ¿¬±¸¿¡¼­´Â À¯¹æ¾Ï ȯÀÚ¿´´ø ¼ºÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ 3°ÇÀÇ ¿¬±¸ Áß 9,515¸íÀÇ ÀڷḦ Á¶»ç, Æò°¡Çß´Ù.

¿¬±¸ Á¶»ç¿¡¼­ Äá ¼·Ãë°¡ °¡Àå Àû¾ú´ø ¿©¼º¿¡ ºñÇØ ¼·Ãë·®ÀÌ »óÀ§ 10% ÀÌ»óÀÎ ¿©¼ºÀº À¯¹æ¾ÏÀÇ Àç¹ß·üÀÌ 35%³ª ³·¾ÒÀ¸¸ç, À̵éÀÌ ¼·ÃëÇÑ ÄáÀÇ À̼ÒÇÃ¶óº» ·®Àº ÇÏ·ç¿¡ µÎÀ¯ 1ÀÜ ¶Ç´Â µÎºÎ 1/2¸ð (¾à 57g)¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¾çÀÌ´Ù.

¹Ì±¹ ½Ã¾ÖƲ¿¡ ÀÖ´Â ÇÁ·¹µå ÇêÄ£½¼ ¾Ï ¿¬±¸¼¾ÅÍÀÇ ¸¶¸®¾ð ³ëÀÌÇÏ¿ìÀú ¹Ú»ç¿¡ µû¸£¸é "°ú°Å¿¡ ÇÑ ¶§ À¯¹æ¾Ï ȯÀÚ°¡ Äá ½ÄÇ°À» ±âÇÇÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. Äá ½ÄÇ°ÀÌ ³»ºÐºñ Àå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â 'ÇÇÅä¿¡½ºÆ®·Î°Õ(phytoestrogen)'ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⠶§¹®Àε¥, À̹ø ¿¬±¸´Â Äá ½ÄÇ°ÀÌ À¯¹æ¾ÏÀ» °¡Á³´ø ¿©¼º¿¡°Ô ¹«ÇØÇÑ ½ÄÇ°À̶ó°í ¸»ÇØÁÖ´Â °á°úÀÌ´Ù" °í ¸»ÇÑ´Ù.

¶Ç ¹Ú»ç´Â "À̹ø ¿¬±¸´Â ¿µ¾çº¸Á¶½ÄÇ°¿¡ °üÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ Äá ½ÄÇ°À» ±ÇÀåÇϴµ¥ ¸ñÀûÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ÄáÀº ÀúÁö¹æ ´Ü¹éÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¶Ù¾î³­ ½ÄÇ°À¸·Î, °Ç°­¿¡ ÁÁÀº ½Ä½À°ü¿¡ ±â¿©ÇÏ°í À¯¹æ¾Ï Àç¹ß·ü ÀúÇϸ¦ °¡Á®¿À´Â Áß¿äÇÑ ½ÄÇ°"À̶ó°í °­Á¶ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

'À̼ÒÇöóº»'À̶õ?

¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÎ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ°ú À¯»çÇÏ¿© ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ºÐºñ¸¦ À¯µµÇÏ´Â ¹°Áú·Î '½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°Õ(phytoestrogen)'À̶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. ½Ä¹°°è¿¡´Â ¾à 1000Á¾ ÀÌ»óÀÇ ´Ù¾çÇÑ À̼ÒÇöóº»ÀÌ Á¸ÀçÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ Äá°ú ½Ä¹°¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ÃÖ±Ù À̼ÒÇöóº»ÀÌ ¾Ï, Æó°æ±â ÁõÈıº, ½ÉÇ÷°ü°èÁúȯ°ú °ñ´Ù°øÁõÀ» Æ÷ÇÔÇϴ ȣ¸£¸ó ÀÇÁ¸¼º Áúº´¿¡ ´ëÇÏ¿© ÀáÀçÀûÀÎ ´ëü¿ä¹ýÀ» Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.

°Ç°­À» À§ÇÑ Ã¹°ÉÀ½ ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)

´ÙÀ½±Û : ¼Ò¾Æû¼Ò³âÀÇ ¾Ë·¹¸£±â´Â Áý¾È ¹®Á¦´Ù?
ÀÌÀü±Û : Èñ±Í³­Ä¡¼ºÁúȯ°ú À¯Àü»ó´ã