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2023 ¼ö´ÉÀÌ 100ÀÏ ³²Áþ ³²¾Ò´Ù. '¼ö´É'À» À§ÇÑ ¸·¹ÙÁö Áغñ¿¡ µ¹ÀÔÇÒ ½Ã±âÀ̸鼭 ¼öÇè»ýµéÀÌ ÄÁµð¼Ç Á¶Àý¿¡ ¾Ö¸¦ ¸Ô´Â ¶§°¡ ¹Ù·Î Áö±ÝÀÌ´Ù. Æø¿°¿¡ ½À±â±îÁö ´õÇØÁø ¿©¸§ ³¯¾¾´Â ¼öÇè»ýÀÇ Ã¼·ÂÀ» ¶³¾î¶ß¸®°í ¸é¿ª·Â°ú ÁýÁß·Â ÀúÇÏ¿¡µµ ¿µÇâÀ» ³¢Ä£´Ù.

ÇнÀ ´É·Â Çâ»ó°ú °Ç°­ °ü¸®¸¦ À§Çؼ­´Â ÀûÇÕÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù¦­Ãâó: Ŭ¸³¾ÆÆ® ÄÚ¸®¾Æ

ÀԽöó´Â Àå±â·¹À̽º¸¦ Àß ¸¶Ä¡±â À§ÇØ °¡Àå ½Å°æ ½á¾ß ÇÒ ºÎºÐÀº '¿µ¾ç'ÀÌ´Ù. ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾çÀ» º¸ÃæÇÏ°í, ÁýÁ߷°ú ±â¾ï·Â Çâ»ó¿¡ µµ¿òµÇ´Â ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ì°Ü ¸Ô¾î¾ß ½ÃÇè ´çÀϱîÁö ÄÁµð¼ÇÀ» Àß À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼öÇè»ýÀÌ Ã¬°Ü¾ß ÇÒ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿µ¾ç¼Ò·Î´Â ¡âºñŸ¹Î B±º ¡âÄݸ° ¡âÀ̳ë½ÃÅç ¡âº£Å¸Ä«·Îƾ µîÀ» ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.



½ÅüÀû?Á¤½ÅÀû ÇǷΠȸº¹ µ½´Â ¡®ºñŸ¹Î B¡¯°¢¼ºÀ» À§ÇØ Ä¿Çdzª ¿¡³ÊÁö À½·á °°Àº Ä«ÆäÀο¡ ÀÇÁ¸ÇÏ´Â ¼öÇè»ýÀÌ ¸¹´Ù. »ç½Ç ÇǷο¡ ÁöÄ£ ¼öÇè»ý¿¡°Ô ´õ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀº ±Ùº»ÀûÀÎ ÇÇ·Î °³¼±ÀÌ´Ù. ¼ø°£ÀÇ °¢¼ºº¸´Ù ÇǷΠȸº¹À» »ý°¢ÇÑ´Ù¸é ºñŸ¹Î B¸¦ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñŸ¹Î BÀÇ Á¾·ù´Â ´Ù¾çÇÏ´Ù. B1À» ºñ·ÔÇØ B9, B12 µî ºñŸ¹Î B±º¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¿µ¾ç¼Ò´Â °¢±â ´Ù¸¥ È¿´É°ú Ư¼ºÀ¸·Î °Ç°­À» µ½´Â´Ù. °¡Àå µÎµå·¯Áö´Â È¿°ú´Â ¡®À°Ã¼Àû ÇǷΡ¯¿Í ¡®Á¤½ÅÀû ÇǷΡ¯¸¦ ÇؼÒÇÑ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.½º¿þµ§ÀÇ ºñ¿æ ·¹±×¶õÆ®(Bjorn Regland) ¹Ú»çÆÀÀº ¸¸¼ºÇǷθ¦ ´À³¢´Â »ç¶÷¿¡°Ô ºñŸ¹Î B±º º¸ÃæÀÌ Å« µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» Áõ¸íÇßÀ¸¸ç, ¸¶½ºÆ®¸®ÈåÆ® ´ëÇб³(Maastricht University) ÀÇÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº ºñŸ¹Î B12°¡ ºÎÁ·ÇÒ ½Ã ÇÇ·Î, ¿ì¿ï°¨À¸·Î À̾îÁø´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î B´Â ü³»¿¡¼­ »ý¼ºµÇÁö ¾Ê¾Æ¼­ À½½Ä¹°À̳ª º¸ÃæÁ¦¸¦ ÅëÇØ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñŸ¹Î B°¡ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°À¸·Î´Â °î·ù, Äá·ù, °ß°ú·ù, »ý¼±, ´Þ°¿, À¯Á¦Ç° µîÀ» ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.±â¾ï·Â?ÁýÁß·Â ³ôÀÌ´Â ¡®Äݸ°¡¯, ¡®À̳ë½ÃÅ硯¡®¾ó¸¶³ª ¿À·¡ °øºÎÇÏ´À³Ä¡¯º¸´Ù ¡®¾ó¸¶³ª ÁýÁß·Â ÀÖ°Ô °øºÎÇÏ´À³Ä¡¯°¡ °ü°ÇÀÌ´Ù. À̸¦ À§Çؼ­´Â ¡®Äݸ°°ú À̳ë½ÃÅ硯À» ì°Ü¾ß ÇÑ´Ù. Äݸ°Àº ü³»¿¡¼­ ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°À¸·Î ÇÕ¼ºµÇ´Â Àü±¸¹°ÁúÀÌ´Ù. ½Å°æÀü´Þ ¹°ÁúÀÎ ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°Àº ÇнÀ ¹× ±â¾ï Á¶Àý, µÎ³ú±â´É À¯Áö µî¿¡ ±â¿©ÇÑ´Ù. Áï, Äݸ°À» º¸ÃæÇØÁÖ¸é ÁýÁß·Â °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î Äݸ°Àº À̳ë½ÃÅç°ú ÇÔ²² ³úÈ°¼ºÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ¹°Áú·Î ¿©°ÜÁö¸ç, ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ±× È¿°ú¸¦ ÀÔÁõ¹Þ¾Æ¿Ô´Ù. Äݸ°ÀÌ µé¾îÀÖ´Â À½½ÄÀº Äá, º¸¸®, ºê·ÎÄݸ®, ¾ç¹èÃß, µîǪ¸¥»ý¼± µîÀ̸ç ƯÈ÷ ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ¿¡ dzºÎÇÏ´Ù. ÇÑÆí À̳ë½ÃÅçÀº Çö¹Ì, ¿À·»Áö, ¿Á¼ö¼ö µî¿¡¼­ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Äݸ°°ú À̳ë½ÃÅçÀÇ ÃÖÀû¼·Ãë·®(ODI)Àº 50~200mgÀ¸·Î, Æò¼Ò ½Ä´ÜÀ¸·Î º¸ÃæÀÌ ¾î·Æ´Ù¸é ¿µ¾çÁ¦·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. 8Á¾ÀÇ ºñŸ¹Î B¿Í ´õºÒ¾î Äݸ°, À̳ë½ÃÅçÀÌ 1ÀÏ ÃÖ´ë ÇÔ·®À¸·Î µé¾îÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÎÁö È®ÀÎÇغ¸¸é ÁÁ´Ù.

¼öÇè»ý °Ç°­ °ü¸®´Â È¿À²ÀûÀ¸·Î ÀÌ·ïÁ®¾ß ÇÑ´Ù. ½ÃÁß¿¡´Â ºñŸ¹Î B 8Á¾¿¡ Äݸ°°ú À̳ë½ÃÅç, º£Å¸Ä«·Îƾ±îÁö Æ÷ÇÔµÈ ¸ÂÃãÇü ¿µ¾çÁ¦µµ Ãâ½ÃµÇ¾î ÀÖ´Ù¦­Ãâó: Ŭ¸³¾ÆÆ® ÄÚ¸®¾Æ

»¶»¶ÇÑ ´«, ÇǷαîÁö °³¼±ÇÏ´Â ¡®º£Å¸Ä«·Îƾ¡¯¡®´«¡¯Àº ¼öÇè»ýÀÇ ½Åü Áß °¡Àå ÇÇ·ÎÇØÁö±â ½¬¿î ºÎÀ§ÀÌ´Ù. ¾ÆħºÎÅÍ ´ÊÀº Àú³á±îÁö ¼ö¸¹Àº ±ÛÀÚ¸¦ Àд٠º¸¸é ¹«¸®°¡ °¥ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ´«ÀÇ ÇǷδ Àü½Å ÇǷηΠÀ̾îÁú ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÄÁµð¼Ç À¯Áö¸¦ À§Çؼ­´Â ´« °Ç°­¿¡µµ °¢º°È÷ ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. ´« °Ç°­À» µ½´Â ¿µ¾ç¼Ò·Î´Â ¡®º£Å¸Ä«·Îƾ¡¯À» ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. º£Å¸Ä«·ÎƾÀº ü³»¿¡¼­ ºñŸ¹Î A·Î ÀüȯµÈ´Ù. ºñŸ¹Î A´Â ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀå°ú ¹ß´Þ, ½Ã°¢ ±â´É À¯Áö¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â Çʼö ¿µ¾ç¼Ò·Î °áÇÌ ½Ã ¾ß¸ÍÁõ°ú ¾È±¸°ÇÁ¶Áõ, °¢¸· ¿¬È­ µîÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î A¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ¾È±¸ Ç¥¸é Áö¹æÃþ Çü¼ºÀÌ Àß ÀÌ·ïÁö¸é¼­ ´«ÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁö´Â Áõ»óÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î A°¡ dzºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î´Â ´Þ°¿, µ¿¹°ÀÇ °£ µîÀÌ Àִµ¥ ƯÈ÷ º£Å¸Ä«·ÎƾÀº ´ç±Ù°ú ½Ã±ÝÄ¡, Å丶Åä, ÄÉÀÏ µî¿¡ dzºÎÇÏ´Ù. º£Å¸Ä«·ÎƾÀº Áö¿ë¼º ¼ººÐÀ̹ǷΠÈí¼öÀ²À» ³ôÀÌ·Á¸é ±â¸§¿¡ Á¶¸®Çؼ­ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.

"D-100, ¼öÇè»ý °Ç°­°ü¸® ½Ä´Ü"û¼Ò³â±â(12~18¼¼) ÇÏ·ç ÇÊ¿ä ¿­·®Àº ³²¼º 2,700kcal, ¿©ÀÚ 2,000kcal. ±ÇÀåµÇ´Â ¿­·® ¾È¿¡¼­ ¾çÁúÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç ¼·ÃëÇØ¾ß ¼ö´É±îÁö ³²Àº ±â°£À» °Ç°­È÷ º¸³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã À±¼º¿ø ¿µ¾ç»ç´Â ¡°¼ºÀå±âÀÎ ¸¸Å­ ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë ¿ª½Ã Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇÏ¸ç ¡°¼öÇè»ý¿¡°Ô ƯÈ÷ ÇÊ¿äÇÑ ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°À¸·Î´Â Äݸ°°ú À̳ë½ÃÅçÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´Þ°¿, ¼è°í±â, µîǪ¸¥»ý¼±, Äá µîÀÌ ÀÖ´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù. ´ÙÀ½Àº À±¼º¿ø ¿µ¾ç»ç°¡ Á¦¾ÈÇÑ ¼öÇè»ýÀ» À§ÇÑ ½Ä´Ü(¿¹½Ã)ÀÌ´Ù.

¼öÇè»ýÀ» À§ÇÑ ½Ä´Ü(¿¹½Ã)£üÃâó: ÇÏÀÌ´Ú

µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã À±¼º¿ø (¿µ¾ç»ç)

´ÙÀ½±Û : [°Ç°­ÅåÅå] ¡°ºñ¸¸¿¡ Áö¹æ°£ÀÌ ÀÖ¾î¿ä...¾î¶»°Ô °ü¸®ÇØ¾ß ÇÒ±î¿ä?"
ÀÌÀü±Û : ÁÖ¸»¿¡ '½Â¸¶' ¾î¶°¼¼¿ä?...Á¶±ë°ú ¼ö¿µº¸´Ù ¿îµ¿ È¿°ú ¶Ù¾î³ª