|
|
|
|
|
|
+ Á¦ ¸ñ : ³«ÃµÁÖÀÇ°¡ ¹«º´Àå¼öÀÇ ºñ°á?...³«ÃµÀûÀÎ »ç¶÷Àº 85¼¼ ³Ñ°Ô »ì¾Æ (¿¬±¸) |
|
ÁÖº¯À» »ìÆ캸¸é ¸ðµç °ÍÀ» ³«°üÀûÀÎ ½Ã¼±¿¡¼ º¸´Â »ç¶÷À» ¹ß°ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇϹöµå ¿¬±¸ÁøÀº °ú°Å ¡®ÇູÀÇ ºñ°á¡¯À» ¿¬±¸Çϸé¼, ³«ÃµÀûÀÎ ¼º°ÝÀÌ ´ëºÎºÐ À¯ÀüÀÚ¿¡¼ ³ª¿Â´Ù°í ¸»Çß´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸¹Àº ¿¬±¸µéÀÌ ³«ÃµÀûÀÎ »ç¶÷µéÀº ½ÉÀ庴, ³úÁ¹Áß, ÆóÈ°·® ¹× ±â´É ÀúÇÏ À§ÇèÀÌ ³·´Ù´Â °á°úµéÀ» ¹ßÇ¥Çß´Ù. ¶ÇÇÑ, »õ·Î¿î ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ³«ÃµÀûÀÎ »ç¶÷ÀÇ ¼ö¸íÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷º¸´Ù ´õ ±æ´Ù.¹Ì±¹±¹¸³°úÇоÆÄ«µ¥¹Ì(The National Academy of Sciences)´Â 2019³â ³«ÃµÁÖÀÇÀÚµéÀÇ °Ç°°ú ¼ö¸í¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ¿¬±¸ÁøÀÌ 7¸¸ ¸íÀÇ ¿©¼º°ú 1,400¸íÀÇ ÀçÇⱺÀÎ µî µÎ °³ÀÇ ´ë±Ô¸ð ¿¬±¸ Ç¥º»¿¡¼ ¼öÁýÇÑ µ¥ÀÌÅ͸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ¼ºº°¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ´ëºÎºÐÀÇ ³«ÃµÁÖÀÇÀÚµéÀÌ 85¼¼°¡ ³Ñ´Â ³ªÀ̱îÁö »ê´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¿¡¼ ³«Ãµ¼ºÀ» Æò°¡Çϱâ À§ÇØ Àλý ÁöÇâ Å×½ºÆ®¿Í ±Ô¹üÀû ³ëÈ ¿¬±¸ÀÇ Ç׸ñ ÀϺθ¦ »ç¿ëÇßÀ¸¸ç, ¿¬±¸ Âü°¡ÀÚµéÀº ³«°üÁÖÀÇ-ºñ°üÁÖÀÇ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¹® Ç׸ñ¿¡ ÀÀ´äÇß´Ù.¿¬±¸ÁøÀº ¡°³«ÃµÁÖÀÇ°¡ ´ëºÎºÐ À¯ÀüÀÚÀÇ ¿µÇâÀ» ¹ÞÀ¸³ª, ÁÖº¯ ȯ°æ°ú ±³À° ¶ÇÇÑ ³«ÃµÀûÀÎ ¼º°Ý Çü¼º¿¡ µµ¿òÀ» Áش١±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ÇϹöµå ¿¬±¸Áø ¿ª½Ã ¡°ÈÄõÀûÀ¸·Î ³«ÃµÁÖÀǸ¦ ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Ù"¶ó°í ÀüÇÏ¸ç ³«ÃµÀûÀÎ ¼º°Ý Çü¼ºÀ» À§ÇÑ ¸î °¡Áö ¹æ¹ýÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.1. »óȲÀ» ´Ù½Ã »ý°¢ÇØ º¸ÀÚ¸î¸î »ç¶÷µéÀº ¾î·Á¿ò¿¡ Á÷¸éÇßÀ» ¶§, ±× ¹®Á¦ÀÇ ¾îµÓ°í ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¸é¸¸ ¹Ù¶óº¸´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ½ÉÁö¾î, ÀÌ·¯ÇÑ ¼ºÇâÀ» ¹Ù²Ü ¼ö ¾ø´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù.¿¬±¸ÁøÀº ºñ°üÀûÀÎ ¼ºÇâÀ» °¡Áø »ç¶÷µé¿¡°Ô ¹®Á¦¿¡ ´ëÇؼ ´Ù½Ã »ý°¢ÇØ º¸°í, ¹®Á¦ÀÇ ±àÁ¤ÀûÀÎ Ãø¸éÀ» ã¾Æº¸±â À§ÇØ »óȲÀ» ¸Ó¸´¼Ó¿¡¼ À籸¼ºÇغ¸¶ó°í ¸»Çß´Ù. ±×¸®°í, ±× ¹®Á¦¿¡¼ ¹«¾ùÀ» ¹è¿ü°í ¹®Á¦ ÇØ°áÀ» À§ÇØ ¾î¶² ÇൿÀ» Çß´ÂÁö ´Ù½Ã »ý°¢ÇØ º¸´Â °ÍÀÌ ³«ÃµÀûÀÎ ¼º°Ý Çü¼º¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í Á¶¾ðÇß´Ù.2. ¸ÅÀÏ ¸ñÇ¥¸¦ Á¤ÇÏÀÚ¸ÅÀÏ ´Þ¼º °¡´ÉÇÑ ¸ñÇ¥¸¦ ¼³Á¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ ³«ÃµÀûÀÎ ¼º°Ý Çü¼º¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÇϹöµå ´ëÇÐÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é ¸ñÇ¥ ´Þ¼ºÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÀڽۨÀ» °®´Â °ÍÀÌ ³«ÃµÁÖÀÇ¿Í Å« ¿¬°ü¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. ´ë½Å, ¸ñÇ¥¸¦ Á¤ÇÒ ¶§ ±¸Ã¼ÀûÀÌ°í Çö½ÇÀûÀÎ ¸ñÇ¥¸¦ Á¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, Áý û¼Ò, °³ »êÃ¥, Ã¥ ÇÑ ±Ç ÀÐ±â µî »ç¼ÒÇÏ°í Æò¹üÇÏÁö¸¸ ÇÏ·ç¿¡ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ñÇ¥¸¦ Á¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¸¸¾à ´Þ¼ºÇϱ⠾î·Á¿î ¸ñÇ¥¸¦ Á¤Çß´Ù¸é Áöü ¸»°í ½¬¿î ¸ñÇ¥·Î ´Ù½Ã Á¤Çغ¸ÀÚ.3. »çȸÀû °ü°è¸¦ °ÈÇÏÀÚ¿¬±¸ÁøÀº ³«ÃµÁÖÀÇ¿Í °·ÂÇÑ »çȸÀû ¿¬°á°í¸®°¡ °ü·Ã ÀÖ´Ù°í ¸»Çß´Ù. °·ÂÇÑ »çȸÀû ¿¬°áÀ» ¸¸µé±â À§Çؼ´Â Ä£ÇÑ Ä£±¸¿Í ½Ã°£À» ÀÚÁÖ º¸³»°Å³ª Á¤±âÀûÀ¸·Î µ¿¾Æ¸®³ª ±×·ì È°µ¿¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ, Ä£±¸³ª °¡Á·À» ¸¸³ª°í µ¿¾Æ¸® È°µ¿¿¡ Âü¿©Çϱâ À§ÇÑ ½Ã°£À» °èȹÇÏ´Â °ÍÀº ³«ÃµÀûÀÎ ¼º°Ý Çü¼º¿¡ ¾öû³ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.4. ¸¹ÀÌ ¿ô°í, ±àÁ¤ÀûÀÎ °ÍµéÀ» »ý°¢ÇÏÀÚ¸¶Áö¸·À¸·Î ¿¬±¸ÁøÀº ½Ã°£À» ³»¾î ÇϷ縦 º¸³»¸é¼ Áñ°Ì°í ±àÁ¤ÀûÀ̾ú´ø °ÍµéÀ» »ý°¢Çس»´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¸»Çß´Ù. ¶ÇÇÑ, ¸ÅÀÏ ¸î ºÐ¾¿ ¿ô´Â ¿¬½ÀÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ±âºÐÀ» ÁÁ°Ô ¸¸µé¾îÁÖ°í ¼º°ÝÀ» ´õ ¹à°Ô ¸¸µé¾î Áشٰí Á¶¾ðÇß´Ù.
|
|
´ÙÀ½±Û : MSG, Á¤¸» °Ç°¿¡ ³ª»Ú±â¸¸ ÇÒ±î?...ÀÓ»ó¿µ¾ç»ç°¡ ´äÇß´Ù
ÀÌÀü±Û : [Ä«µå´º½º] ±Ý¿¬ 3ÀÏ ÈÄ, ¸ö¿¡ ¾î¶² º¯È°¡ ³ªÅ¸³¯±î?
|
|
|
|
|
|
|
|